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创业疑问解答  
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安徽中医学院创建于1959年,是一所以中医药学科为特色,兼有理学、工学、管理学、经济学等多科门类的高等学校,是安徽省中医药高等教育、临床和科研的重要中心和主要基地。现有教职工1637多人,其中教授、主任医师87人,副教授、副主任医师309人,博士生导师5人,硕士生导师70余人。
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白茶如何品尝

作者:隐茶杯  时间: 2011-3-2   来源:网络  标签: 白茶,茶如,如何,何品,品尝

        白茶的品尝方法:(特别提醒:白茶是会喝上瘾的哦!)
        1> 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
        2> 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
        3> 赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
        4> 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。
        5> 添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。
 
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